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Adokougbi (Croupion de dinde)

Adokougbi (Croupion de dinde)

3-6 croupion de dinde
1 oignon
1 cuillère à soupe de gingembre
2 ~ 5 clous de girofle
2 ~ 5 poivre aromatique
2 cuillères à soupe d’ail
1 cube
1 congé de baie
3 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de colorant orange

Mélanger tous les ingrédients, ajouter de l’eau et cuire 30 min


Frire de chaque côté pendant 3 min

3 réflexions au sujet de « Adokougbi (Croupion de dinde) »

  1. Bonjour,
    J ‘ai aime votre recette, mais ou se procurer le colorant orange? Et comment l appelle t on en magasin?
    Merci de votre reponse

  2. Bonjour
    J’adore votre blog; lorsque vous dites tous les epices, vous parlez de quels épices? Merci de votre reponse
    Nanou

    1. Merci 🙂
      Poivre de la Jamaïque ou poivre aromatique

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