Dessert

Arachides caramélisés

souklesiIngrédients
1 bol de graines d’arachides
150 grammes de sucre en poudre
250 ml d’eau

Préparation
Porter l’eau à ébullition.
Ajouter les graines d’arachides et laisser cuire pendant 10 minutes.
Verser le sucre en poudre. Tourner à l’aide d’une spatule en bois, en détachant les arachides (pour ne pas former une boule).
Enlever et étaler les graines dans un plateau. Laisser refroidir et durcir.
Bon appétit !

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