M’gbagba, Dja, Sauce de tomate or tomato stew
Cuisine béninoise, Cuisine ghanéenne, Cuisine togolaise, Sauces & Soupes

M’gbagba au poisson (Dja)

M’gbagba au poisson (Dja) 2 tilapia 10 grosses tomates 2 gros oignons 4 cac tomato en boite  2 ail moulu 3 cuillères à soupe de gingembre frais moulu 3 cuillères à soupe de poudre de crevettes séchées 1 ~ 3 piments des Antilles ou 5 gboyébssé sel poivre potasse (taille du pois) 1 poivron 1 …