Salades d’avocats & crevettes
Recette

Salades d’avocats & crevettes

5 avocats mûrs 1/2 kg de grosses queues de crevettes (black tiger) 1 citrons verts 2 gousses d’ail écrasées piment de cayenne en poudre huile d’arachide sel et poivre Préparation Décortiquez les crevettes en laissant la dernière menbrane avec la petite queue. Réchauffer de l’huile dans une grande poêle Puis faites-y revenir les crevettes à feu moyen …

Salade au riz
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Salade au riz

Ingrédients (8 personnes): une salade feuille de chéne,des tomates cerices,2 avocats,des crevettes fraiches,des dés de fromages de brebis ,100g de riz, 500g de crevettes surgelé,des cornichons   Préparation: faire cuire le riz,l’égouter faire revenir les crevettes surgelés dans de l’huile salé et poivré mélanger les crevettes avec le riz puis les cornichons en rondelle et …

~salade de pommes de terre à l’ancienne~ 
Recette

~salade de pommes de terre à l’ancienne~ 

Ingrédients (4 personnes): Voici ce que j’ai servi avec le délicieux poulet rôti de Jamie Oliver. Une excellente salade de pommes de terre. Pas pâteuse comme dans les épiceries…(Sont ou vraiment les pommes de terre??!!!) Un bon accompagnement que l’on devrait servir plus souvent. Ce repas a été un vrai festin! INGRÉDIENTS: 5-6 pommes de …

Roulé au fromage et au poulet
Recette

Roulé au fromage et au poulet

Ingrédients (6 personnes): une pate feuilleté,pour la béchamel:1litre de lait,70g de beurre,70g de farine,2 poignets de fromage rapé,sel poivre et 200g de blanc de poulet   Préparation: faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir,prendre la pate feuilleté et coupez des bandes de 1.5cmpuis les rouler sur du papier allu que vous aurez …