Plantain pilé à la Sauce d’Arachide
Sauces & Soupes

Plantain pilé à la Sauce d’Arachide

– Pour le Plantain pilé : 1 kilo de banane plantain un gros manioc Faire bouillir les bananes et le manioc dans un litre d’eau pendant 30 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Piler les plantains de manière à obtenir une pâte homogène. Former de grosses boules et servir en accompagnement de la sauce d`arachide. – …

Lexique de la cuisine ivoirienne!
Cuisine ivoirienne

Lexique de la cuisine ivoirienne!

Adjovan: usuel de la langue baoulé qui signifie: « odeur de poisson ».  Morceau de poisson frais salé puis faisandé. Il est utilisé pour assaisonner les sauces. . Agba-klaklo: usuel de la langue baoulé qui signifie: « boulettes de manioc ». Boulettes de manioc croustillantes faites à base de pâte de manioc fermenté salé et assaisonné d’oignons. Les boulettes …

It’s a girl, Lynn is a big sister
Moi, ma vie...ma famille

It’s a girl, Lynn is a big sister

Je voulais écrire ce post depuis longtemps mais c’est difficile de trouver le temps. Surtout au début, vu que le bébé mange chaque 1~2h, changement de couche avec le même rythme… et surtout c’est impossible de dormir à cause des mêmes raisons. Finalement après 2 mois, J’ai trouvé le temps de rapidement partager mon expérience. …