Plats

Moloukome (pate de riz)

Riz

Eau

Pincée de sel

1. Faire cuire le riz
2. Retourner le riz plusieurs fois afin de le ramollir
3. Mettre aussi beaucoup d’eau (pas autant que pour faire bouillie de riz)
4. Servir avec une sauce

Nb : il ne faut pas mettre beaucoup d’eau et le riz ne doit pas être totalement cuit avant de le tourner pour en faire une pâte

Mouliner le riz est une option

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