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Salade de choux au jambon

salade de choux au jamboningrédients

2 tasses hachées fumés ou cuits jambon en dés aussi finement que vous le souhaitez
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de relish sucrée
2 œufs durs, pelées et hachées
1 cuillère à café de moutarde brune épicée
poivre au goût (je n’ai pas l’habitude d’ajouter du sel parce que le jambon est salé, mais ajouter si vous aimez!)
directives

Hacher le jambon avec un processeur de couteau ou de la nourriture (cependant bien vous voulez qu’il soit). Déposer le jambon, mayonnaise, relish, moutarde et le poivre dans un bol. Remuez avec une cuillère pour bien mélanger. Incorporer délicatement les œufs durs hachés. Servir sur les sandwichs, petits pains, ou des craquelins.
Donne environ trois tasses de jambon salade.

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