Étiquette : pomme de terre

Plats, Recette américaine

Steak et pomme de terre

Steak et pomme de terre 0,5 kg de bœuf en cubes 0,5 kg de pommes de terre jaunes, coupées en quatre 5 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de graines de moutarde 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre […]

Sauces & Soupes

Curry mouton

One-pot curry mouton Le Curry mouton est un mélange de viande de mouton et d’épices, principalement le “curry” cuit lentement jusqu’à ce que le mouton soit tendre. Le mouton au curry peut provenir des Caraïbes ou de l’Inde. Le curry jamaïcain est mariné pendant la nuit et cuit lentement. La mouton est une viande de […]

Plats, Recette américaine

Pilons de poulet frits

Pilons de poulet frits (saumure à l’orange) 10 pilons de poulet 1 litre d’eau et de glaçon 1 cuillère à soupe de feuilles de romarin frais 1.5 cuillères à soupe de sel 2 cuillères à soupe de sucre brun 6 gousses d’ail émincées 2 cuillères à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de poivre […]

Entrées, Salad

Salade gourmande

Salade De Crevettes Et Frites vinaigrette: 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à café d’ail émincé 1 cuillère à café de sel 0,5 kg Crevettes pelées et déveinées (queues allumées ou éteintes) 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat 1 cuillère à […]