Cuisine béninoise, Cuisine togolaise, Sauces & Soupes

Yebessessi – Moyo à la sardine

Yebessessi – Moyo à la sardine
3 poivrons
4 tomates
1 oignon
1 cube
1 sardine
Sel au goût

Écraser le poivre, 3 tomates et 1/2 oignon
Ajouter le goût de cube et ajouter du sel si nécessaire.
Égoutter et ajouter la sardine
Coupez l’oignon 1/2 et 1 tomate très finement et ajoutez-le au Yebessessi


Servir avec Akoume, habilement, Akpan ou Koliko

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