Comment nettoyer le poisson et faire frire le poisson

Comment nettoyer le poisson et faire frire le poisson Nettoyez un poisson à la fois. Gardez le poisson froid restant dans la glacière pendant que vous travaillez. Tenez le poisson fermement par la tête et grattez les écailles de la queue vers les branchies avec un couteau à beurre ou un outil de mise à …

Akumè togolais: ‘Wokumè,banku ou Ewokume (pâte de maïs non fermenté)

Éwokoumè (Éwokumè) 2 à 3 tasses de farine de maïs 1 tasse d’agbélima (Purée de manioc) Mélanger 1 tasse de farine de maïs et 2 tasses d’eau, réserver Mélanger 1 tasse d’agbélima et 1 tasse d’eau, réserver Dans une casserole, versez 3 tasses d’eau, portez à ébullition et ajoutez le mélange de maïs et d’eau. …