Recettes faciles
Au Togo, nous servons un délicieux sandwich au poisson (Akpala ou Maquereau) fumé et cuit avec des légumes et des assaisonnements et servi avec de petites baguettes de pain (De la taille d’un pain à hot-dog). Pour cette recette de la Brioche fourrés au maquereau, j’ai décidé de combiner une Brioche et le mélange de …
Jollof pâtes Tagliatelles aux crevettes et boeuf 1 boîte de spaghettis minces (précuits) – J’ai utilisé des pâtes aux tagliatelles (Collezione) 2 tasses de crevettes 0.5 kg de boeuf 1 cuillère à café d’ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de poudre de piment 1 cuillère à café de curry en …
Cuisses de poulet moutarde au Pomme de terre La recette d’aujourd’hui est «Cuisse de poulet et pommes de terre à la moutarde cuite au four». C’est très facile à assembler et à avoir un goût fantastique. J’ai utilisé des cuisses de poulet dans cette recette, mais vous pouvez également utiliser un poulet entier, des ailes …
Salade d’avocat aux crevettes Je peux vivre de cette salade d’avocat aux crevettes. J’aime l’avocat, j’adore les crevettes et cette recette est le mariage rafraîchissant parfait entre crevettes et avocat. Cette salade d’avocat aux crevettes est légère, délicieuse et rafraîchissante. En plus, elle ne nécessite aucun temps de cuisson. Cette version de la salade d’avocat …
Yassa au foie 0.5 kg de foie de boeuf 2 gros oignons tranchés 4 gousses d’ail émincées 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet 2 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre ½ tasse d’huile Faire mariner le foie avec les oignons, la moutarde, le gingembre, l’ail …
L’igname bouillie et Sauce aux œufs 1 igname 4-6 oeufs 1 maquereau fumé 1 tasse de crevettes 2 ail haché 1 cuillère à café de gingembre 2 tomates moyennes, hachées 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1-2 bonnet de scotch, haché 1 petit oignon, haché 1/2 tasse d’huile végétale Sel et assaisonnement cube …
Steak et pomme de terre 0,5 kg de bœuf en cubes 0,5 kg de pommes de terre jaunes, coupées en quatre 5 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de graines de moutarde 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre …
Sauté De Crevettes Et Oeufs 6 onces. crevettes décortiquées et déveinées 4 gros œufs (à la température ambiante – très important) 1 cuillère à café d’ail 1 cuillère à café d’huile de sésame 2 oignons verts hachés ¼ tasse d’huile de canola Sel et poivre blanc ou au goût Nettoyez vos crevettes et sortez vos …
0,5 kg de steak ou côtelettes de cuisse d’agneau (la cuisse ressemble à un steak avec un petit os rond au centre) 1 cuillère à soupe de pâte d’ail 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à café d’ail 1/2 cuillère à café de poivre noir …
Suya (Kebab de gigot d’agneau) 4 tranches de gigot d’agneau ¼ tasse d’arachide en poudre 1/2 -1 cuillère à soupe de Cayenne 1 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à soupe de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à soupe de poivre blanc 1/2 – 1 cuillère …
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