Recettes faciles
Yassa au foie 0.5 kg de foie de boeuf 2 gros oignons tranchés 4 gousses d’ail émincées 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet 2 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre ½ tasse d’huile Faire mariner le foie avec les oignons, la moutarde, le gingembre, l’ail …
L’igname bouillie et Sauce aux œufs 1 igname 4-6 oeufs 1 maquereau fumé 1 tasse de crevettes 2 ail haché 1 cuillère à café de gingembre 2 tomates moyennes, hachées 1 cuillère à soupe de pâte de tomate 1-2 bonnet de scotch, haché 1 petit oignon, haché 1/2 tasse d’huile végétale Sel et assaisonnement cube …
Steak et pomme de terre 0,5 kg de bœuf en cubes 0,5 kg de pommes de terre jaunes, coupées en quatre 5 gousses d’ail, émincées 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de graines de moutarde 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre …
Sauté De Crevettes Et Oeufs 6 onces. crevettes décortiquées et déveinées 4 gros œufs (à la température ambiante – très important) 1 cuillère à café d’ail 1 cuillère à café d’huile de sésame 2 oignons verts hachés ¼ tasse d’huile de canola Sel et poivre blanc ou au goût Nettoyez vos crevettes et sortez vos …
0,5 kg de steak ou côtelettes de cuisse d’agneau (la cuisse ressemble à un steak avec un petit os rond au centre) 1 cuillère à soupe de pâte d’ail 1 cuillère à café de poudre de chili 1 cuillère à café de persil 1 cuillère à café d’ail 1/2 cuillère à café de poivre noir …
Suya (Kebab de gigot d’agneau) 4 tranches de gigot d’agneau ¼ tasse d’arachide en poudre 1/2 -1 cuillère à soupe de Cayenne 1 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère à soupe de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon 1 cuillère à soupe de poivre blanc 1/2 – 1 cuillère …
Nachos au bœuf suprême 0.5 kg boeuf ( cayenne, paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon, oignon vert, sauce soja et sel) 1/2 oignon jaune, poivron rouge, avocat coupé en dés 1 sacs de croustilles tortilla 16 onces de fromage râpé au choix Assaisonner le boeuf avec cayenne, paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon, oignon vert, sauce soja …
Panini Salami et Fromage 8 tranches de pain de seigle 8 cuillère à café de mayonnaise 4 tranches salami rosa cramant 8 tranches de fromage Jarlsberg 4 cuillère à café de beurre Tartinez les tranches de pain avec de la mayonnaise. Couche 4 tranches de pain avec les tranches de salami et des tranches de …
Riz Cantonais Porc 4 œufs 3 cuillères à soupe d’huile végétale 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 4 tasses de riz cuit froid 1/2 tasse d’oignon et de poivron hachés 1 tasse de légumes surgelés 1 lb de poitrine de porc 5 gousses d’ail émincées 1 cuillère …
Le Foutou (foofoo, fufuo, foufou ou fufu) est un aliment de base commun dans de nombreux pays d’Afrique tels que le Togo, le Ghana, le Libéria, la Côte d’Ivoire et le Nigéria. Traditionnellement, le Foutou est fabriqué en faisant bouillir de l’igname, du manioc et du plantain vert, et en le pilant. L’eau de l’igname …
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