M’gbagba, Dja, Sauce de tomate or tomato stew

M’gbagba au poisson (Dja ou Nougbagba)

M’gbagba au poisson (Dja) 2 tilapia 10 grosses tomates 2 gros oignons 4 cac tomato en boite  2 ail moulu 3 cuillères à soupe de gingembre frais moulu 3 cuillères à soupe de poudre de crevettes séchées 1 ~ 3 piments des Antilles ou 5 gboyébssé sel poivre potasse (taille du pois) 1 poivron 1 …

Rosette

Rosette

ingrédients: 2 gros œufs 2 c. de sucre vanillé (ou 2 c. sucre blanc + 1 cuil. extrait saveur préférée) 1 tasse de lait 1 tasse de farine 1/4 c. sel L’huile de canola pour la friture préparation: Fermement fouetter ensemble les oeufs, le sucre, l’extrait (s’il ya lieu), et le lait. Tamiser ensemble la …