Étiquette : oeufs

Cuisine ghanéenne, Cuisine togolaise, Nigerian cuisine, Sauces & Soupes

L’igname bouillie et Sauce aux œufs

L’igname bouillie est souvent servie avec la sauce d’œufs. Les ignames sont de délicieux superaliments que l’on trouve en grande partie dans les régions tropicales comme l’Afrique, la Jamaïque et les Caraïbes et qui sont très différents des “ ignames ” que l’on trouve dans la plupart des grands magasins. L’igname américaine est une variante […]

Petit déjeuner

Sauté De Crevettes Et Oeufs

Sauté De Crevettes Et Oeufs 6 onces. crevettes décortiquées et déveinées 4 gros œufs (à la température ambiante – très important) 1 cuillère à café d’ail 1 cuillère à café d’huile de sésame 2 oignons verts hachés ¼ tasse d’huile de canola Sel et poivre blanc ou au goût Nettoyez vos crevettes et sortez vos […]

Petit déjeuner

Oeufs et toasts

Oeufs et toasts 6 tranches de pain 6 cuillères à café de moutarde de Dijon 6 tranches de jambon 6 oeufs Pincée de sel 6 cuillères à soupe de mozzarella, râpée J’ai utilisé un moule à cupcake. Je n’ai pu faire que 6 parce que ma tranche de pain était si grande que j’avais besoin […]